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Impressionen Wildpflanzen-Wanderung

17. Mai / Der diesjährige Kurs „Wildpflanzen erwandern, bestimmen und kochen“ fand in den Glarner Weissenbergen statt. Der viele späte Schnee im Rest der Alpen störte uns nicht – am Kursort blühten bereits viele Pflanzenarten, die wir kennenlernten und zu prima Gerichten verarbeiteten.